牛奶分析儀的工作原理

　　牛奶分析儀是用于乳及乳制品理化指標檢測精密儀器，檢測精度高，重復(fù)性好，便于攜帶，同時具有強大的外加設(shè)備拓展功能，可以快速、準確地檢測出樣品中各種成分的含量。那么牛奶分析儀的工作原理是怎樣的呢？下面海誼科技小編就來為大家介紹下。

　　牛奶分析儀的工作原理：

　　1、紅盒

　　紅盒進行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF(脫脂干物質(zhì))的含量。

　　2、藍盒

　　藍盒是進行光學(xué)測量的部件。所有不容物會產(chǎn)生濁度。

　　通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。

　　3、程序分析

　　后通過過程分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。

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